Ольга Тарантина

Овощи и фрукты требуют особых условий хранения, и им не место в холодильнике. Доцент кафедры индустрии питания Дмитрий Быстров объяснил, что можно положить в холод, а что ни в коем случае нельзя.

В беседе с порталом BLITZ.center он отметил, что экзотические фрукты, такие как банан, папайя, манго, нужно держать в сухом темном месте. При перепадах температур они будут выделять этилен, ускоренно созревать и портиться.

Чтобы облегчить засыпание, некоторые эксперты советуют есть перед сном продукты, богатые триптофаном — рыбу, курицу, индейку. Этот гормон является предшественником мелатонина, который отвечает за сон.

Однако сомнолог Елена Царева в беседе с порталом BLITZ.center развенчала этот миф и отметила, что на ночь эти продукты есть бесполезно. Ведь индейка или курица будут усваиваться несколько часов, а потом из триптофана должен образоваться мелатонин, и на это тоже нужно время.

Роль витамина В12 еще совсем недавно была сильно обесценена. Однако его недостаток или переизбыток может нанести вред всему организму.

В беседе с порталом BLITZ.center врач-эндокринолог Екатерина Кривцова рассказала, зачем человеку нужен этот элемент.

Многие люди разделяют брокколи на соцветия перед готовкой, чтобы сохранить полезные вещества. Этому овощу приписывают чудодейственные свойства в борьбе с ковидом и другими заболеваниями.

Однако диетолог Нурия Дианова в беседе с порталом BLITZ.center отметила, что смысла в таком способе с точки зрения медицины нет, — это нужно для красивой подачи и равномерного приготовления соцветий. А витамин C все равно теряется при тепловой обработке, но только в небольшом количестве.

Самостоятельное использование медовых масок для лица может нанести серьезный вред коже. Перед тем, как омолаживаться с помощью меда, стоит провести тест на аллергию.

В беседе с порталом BLITZ.center врач косметолог-дерматовенеролог Татьяна Егорова рассказала, как сделать аллергопробу в домашних условиях.

Старт приема заявлений в первые классы школ начнется 1 апреля. Родители задаются вопросом, как не прогадать с выбором школы для ребенка. Детский семейный психолог Анна Девятка в беседе с BLITZ.center назвала главные критерии, по которым стоит определяться с заведением.

Пропускать завтрак на постоянной основе — не самая лучшая привычка. Такая халатность к своему организму может обернуться проблемами со здоровьем.

Диетолог Евгений Арзамасцев в беседе с порталом BLITZ.center посоветовал принимать пищу через 30-40 минут после пробуждения. До этого можно выпить стакан чистой воды и сделать легкую зарядку, и только после этих манипуляций приступать к приему пищи.

Просто чашка кофе, да еще и с сигаретой, может губительно отразиться на здоровье.

Утро полезно начинать с каши. Но выбор круп такой большой, что можно запутаться, какая каша будет наиболее благоприятной для организма.

В беседе с порталом BLITZ.center врач-диетолог Евгений Арзамасцев помог разобраться в этом вопросе.

Если спать по ночам мешает боль в правом или левом боку, обезболивающие таблетки могут оказаться бесполезны, как и помощь гастроэнтеролога, считает врач Нурия Дианова.

Эксперт объяснила порталу BLITZ.center, что проблемы с органами ЖКТ могут быть вообще ни при чем.

Каждый год летом растут цены на услуги ЖКХ. Но россиян всегда волнует вопрос, на сколько вырастут тарифы на этот раз.

В беседе с порталом BLITZ.center председатель комитета по строительству и жилищно-коммунальному хозяйству Госдумы РФ Сергей Пахомов дал ответ.